Eine kulinarische Kulturgeschichte
Die besten Brenner und Brauer im Norden Deutschlands. Ein Porträt- und Historienband von Jens Mecklenburg (Hrsg.). Co-Autorin und Auswahl der in dem Buch porträtierten Brauereien: Regine Marxen, Biersommelière und Co-Founder von HHopcast, dem Bierpodcast aus Hamburg.